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  04.12.11 | Autor: nokiland (195)
Weihnachtsgans nach Omas Rezepten
Zu Weihnachten wird seit jeher Gans zubereitet, selbstverständlich auch in der ehemaligen DDR. Die Rezeptur passte sich der allgemeinen und saisonalen Versorgungslage an. Fertige Kochmischungen wie Geflügelgrundsauce oder auch bestimmte Kräuter sowie Gewürze der heutigen Küche wurden nicht verwendet, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tat.

Schlagwörter: weihnachten weihnachtsgans kochen
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  10.08.10 | Autor: ChristaSchyboll (4)
  10.08.10 | Autor: ChristaSchyboll (4)
Jahrzehnte später - Ein Schlüssellochblick aus dem Westen
Was eigentlich hat es mit der ehemaligen DDR und ihren Menschen auf sich, die nun schon so lange Zeit die „neuen Bundesländer“ genannt werden. Das erste Gefühl, das mich dabei beschlich: Ich habe gar keine klare Meinung dazu. Als Westlerin stand ich plötzlich etwas hilflos vor dieser Frage, die sich mir stellte.

Schlagwörter: wiedervereinigung einheit wende
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  22.06.10 | Autor: nokiland (195)
Hasen, Hühner und Gänse aus eigener Zucht
Direkt hinter dem Haus hatten wir einen Schuppen, einen massiven aus Stein. Davor hatte Opa seine Verschläge. Manchmal waren da mehr Hühner als Hasen drin, manchmal andersherum. Aber Kleinvieh gehörte damals dazu.

Schlagwörter: eigenversorgung versorgungsengpaesse
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  14.06.10 | Autor: nokiland (195)
Frust und kleine Freuden in Machern
Natürlich war in einem Kinderheim nicht alles erlaubt. Aber es gab auch kleine Freuden, die besonders viel Spaß machten, wenn man sie sich heimlich erobern musste.

Schlagwörter:
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  14.06.10 | Autor: nokiland (195)
Das Kinderheim in Machern nach der Wende
Es war in den Jahren 2003 oder 2004. Ich wollte meinem Sohn zeigen was ein Kinderheim ist. Gemeinsam mit meiner Oma fuhren wir nach Machern, dem Ort meiner Kindheit.

Schlagwörter:
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  29.05.10 | Autor: nokiland (195)
Lebte man in der DDR sicherer?
Die Kriminalität in der DDR war gering. Erklärungsveruche gibt es viele und man wundert sich, woher einige Personen ihr Wissen haben.

Schlagwörter: kriminalitaet gewalt sicherheit
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  27.05.10 | Autor: nokiland (195)
So bekommen Sie Ihr Fett weg mit einfachsten Mitten
Heut gibt es Fleckenentferner für jeden Fleck. Damals wußte man sich mit Hausmitteln zu helfen, was preiswerter und oft umweltschonender war. In dieser Reihe stelle ich Ihnen bewährte Tips und Ratschläge zum entfernen verschiedenster Flecken vor.

Schlagwörter: haushalt reinigung tipps
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  12.05.10 | Autor: nokiland (195)
Bulette
In der DDR verbreiteter Begriff für "Frikadelle", also flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch.

Schlagwörter: essen & trinken lebensmittel
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  20.04.10 | Autor: ElDong (82)
Heinz Kögel
Heinz Kögel war ein Schauspieler der von 1954 bis 1971 in vielen Produktionen der DEFA wie "Der Fall Gleiwitz", "Der Prozeß wird vertagt" oder "Kein Ärger mit Cleopatra" mitwirkte.

Schlagwörter: schauspieler film
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Heinz Keßler


Foto:unbekannt / Bundesarchiv 


Der DDR-Haushaltstipp

Eiweißflecke auf Textilien mit Salmiakgeist ausreiben und mit lauwarmem Wasser nachspülen. Achtung: Nicht mit heißem Wasser über 60°C behandeln, weil Eiweiß gerinnt und danach schwer zu entfernen ist.
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DDR Personalaisweis

DDR Recht & Gesetz

Artikel 20
(1) Jeder Bürger der Deutschen Demokratischen Republik hat unabhängig von seiner Nationalität, seiner Rasse, seinem weltanschaulichen oder religiösen Bekenntnis, seiner sozialen Herkunft und Stellung die gleichen Rechte und Pflichten. Gewissens- und Glaubensfreiheit sind gewährleistet. Alle Bürger sind vor dem Gesetz gleich.
(2) Mann und Frau sind gleichberechtigt und haben die gleiche Rechtsstellung in allen Bereichen des gesellschaftlichen, staatlichen und persönlichen Lebens. Die Förderring der Frau, besonders in der beruflichen Quali ...
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DDR Lexikon

"Mach mit" Bewegung| ABC Zeitung| Abteilungsgewerkschaftsleitung| Action| Agitprop| Agrarflieger| AKA electric| Akademie der Landwirtschaftswissenschaften| Akademie der Wissenschaften der DDR| Aktendulli| Aktivist| Albazell| Allgemeiner Deutscher Nachrichtendienst| Altenburger| Altstoffsammlung| Aluchips| Amiga| Antifaschistischer Schutzwall| Arbeiter- und Bauerninspektion| Arbeiter-und-Bauern-Fakultät
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